На фото запечатлен мой первый опыт приготовления свежих мидий. Результат очень порадовал и насытил.
Приготовление мидий – процесс быстрый и несложный, а вот их подготовка к этому самому приготовлению, т.е. чистка, оказался целым делом (может, виной тому моя щепетильность?). Хотя, думаю, с опытом это будет происходить быстрее. Всех любителей мидий приглашаю читать далее!
