Черногория. Петровац.

Сегодня, как и обещала, покажу вам маленький курортный городок Петровац и его живописные окрестности. Расположен он примерно по центру побережья страны на берегу Адриатического моря. Мы пробыли в нем недолго – всего неделю, пока искали себе постоянное жилье, но именно с него началась наша жизнь в Черногории.

Фотографий не много, но все же есть чем поделиться ;)

Шоколадный пудинг

Готовить такой пудинг очень просто, а наслаждаться его вкусом в летнюю жару – чудесно. Всех любителей этого десерта приглашаю ознакомиться с рецептом и продегустировать его вкусовые качества))

Автопутешествие в Черногорию. Дорога.

Друзья и родные! Большинство из вас уже знают, что мы переехали в Черногорию. В связи с этим волнительным и захватывающим событием я решила создать в блоге отдельный раздел и делиться с вами подробностями наших путешествий и приключений. Те, кому интересно, всегда будут в курсе, и мне удобно :)

Сегодня я расскажу вам о дороге...

Тесто для пиццы №2

У меня появилось новое любимое тесто для пиццы!

Несмотря на то, что дрожжей здесь немного, но присутствует небольшое количество сахара, оно очень хорошо поднимается, и в итоге имеет отличную структуру. Раскатываю его не так тонко, как раньше. Предыдущий рецепт вы найдете здесь.

Ах да, еще мы пристрастились к пикантной чесночной заправке, которой поливаем уже готовую горячую пиццу. Это всего лишь очень мелко нарезанный чеснок, иногда с петрушкой, и несколько ложек оливкового масла. Но какой же яркий вкус!

Мидии алла бузара

Осваиваю тонкости средиземноморской кухни :)
На фото запечатлен мой первый опыт приготовления свежих мидий. Результат очень порадовал и насытил.

Приготовление мидий – процесс быстрый и несложный, а вот их подготовка к этому самому приготовлению, т.е. чистка, оказался целым делом (может, виной тому моя щепетильность?). Хотя, думаю, с опытом это будет происходить быстрее. Всех любителей мидий приглашаю читать далее!