Простой и любимый рецепт. Начинать день с такого завтрака - одно удовольствие)) Особенно, когда за окном снежные сугробы, завывает ветер и градусник показывает -12, как сегодня. Обычно я готовлю оладьи на глаз, поэтому пропорции примерные.
Итак, оладьи:
- яйцо 1 шт
- густая ряженка (или сметана) около 100 г
- мука 2,5-3 ст. л.
- сахар 1,5 ст. л.
- разрыхлитель 0,5 ч. л.
- ванильный сахар
- соль
Все ингредиенты смешать. Я делаю это венчиком. Жарить оладьи на среднем огне в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Хорошего дня!
Немає коментарів:
Дописати коментар